며칠 전 난포 광화문점에 갔다 왔어요^^
성수동에 유명한 맛집이라는 말에 조금 이런 저녁에 갔더니 대기가 없더라고요~ (6시 조금 넘어서 감)
광화문역 2번 출구 앞 KT 빌딩 지하라 접근은 정말 편했고, 깔끔한 퓨전 한식이란 말에 얼마나 잘 나올지 궁금했어요.
대기 없이 바로 입장 성공!

저희는 3명이었는데 새우감자전, 강된장쌈밥, 제철회묵은지말이, 돈문어간장국수를 주문했어요
제 입맛에는 새우감자전이 가장 맛있었어요 ^^
▶ 새우감자전 노른자 찍어 먹는 한 판
얇게 채 썬 감자 위에 작은 새우가 고루 올라가 바삭 촉촉의 균형이 좋고, 가운데 노른자에 찍으면 치즈 같은 고소함이 확 살아납니다.
새우는 존재감이 과하지 않아 감자 식감이 주인공처럼 느껴져요.
한 조각씩 집어 먹기 좋아 술 없이도 금방 사라집니다.
테이블 간격이 넓어 전 굽는 냄새나 소음이 부담스럽지 않은 것도 장점.
▶강된장쌈밥 한 입 포인트
대표 메뉴 강된장쌈밥은 밥 간이 약해 아래 깔린 강된장을 듬뿍 찍어야 맛이 살아납니다.
케일 잎이 쌉싸름하지 않아 담백하고, 초석잠·마늘종 장아찌가 입맛을 탁 채워줘요.
쌈은 가위로 반 잘라먹으면 식감과 한 입 크기가 딱 좋아요.

▶ 제철회묵은지말이와 돈문어간장국수의 담백함
제철회묵은지말이는 묵은지의 산뜻한 신맛과 통들깨 고소함이 균형을 잡아 전과 함께 먹기 좋습니다.
다만 메인보단 애피타이저 감각. 돈문어간장국수는 간이 세지 않아 문어 식감과 채소 향이 살아있고, 면이 간장 향을 은은하게 머금어 깔끔하게 마무리됩니다.
담백한 흐름이라 새우감자전의 고소함과 번갈아 먹으면 지루하지 않아요.
▶ 웨이팅 팁과 주문 동선,
영업시간 11:00-22:00, 브레이크 15:50-17:00. 점심 피크엔 웨이팅이 길어 11 시대, 저녁엔 6시 전후로 입장이 안전할꺼 같아요
좌석은 일자 테이블+2인석 구성, QR 주문이라 메뉴 고르기 편해요.
위치는 KT 빌딩 지하, 주차 가능하며 와이파이·유아의자도 준비되어 있었습니다.
이번 방문의 주인공은 단연 새우감자전이었고, 사이드로 강된장쌈밥과 돈문어간장국수 조합이 가장 만족스러웠습니다.
매장은 회식보단 점심 모임이나 캐주얼 저녁에 잘 맞아요.
다음엔 제철회묵은지말이를 하나 줄이고 전을 한 판 더 시킬 듯합니다.
음식들이 전반적으로 양이 많지는 않아요 ㅎㅎ
웨이팅만 잘 피하면 재방문 의사 충분합니다.
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